더운 여름 평양냉면으로 열 식히기

안녕하세요? 요즘날이 너무 더운것 같습니다.

안전 재난문자도 계속 날아오죠?

이럴 때 일수록 수분 보충과 영양소 보충이 필수입니다.

 

더운날 많이들 찾는 메뉴로 보양식도 있겠지만

냉면, 초계국수 등 간단하고 후루룩 넘기기 좋은 메뉴들을 선호하시는 분들도 많습니다.

 

오늘 소개해드릴 식당은 평양냉면으로 유명한 남포면옥 그리고 능라도입니다.

 

남포면옥 : 을지로입구역에 위치한 평양냉면 맛집으로 미슐랭 가이드에 소개

능라도 : 이제는 여러 지점이 생겨서 접근성이 좋은 미슐랭 맛집으로 유명한 식당

 

 

남포면옥은 평양냉면 중에서도 나름 중상위권에 속하는 맛을 나타낸다고 생각됩니다.

진한 육향 가득한 냉면 육수는, 처음 평양냉면을 접하는 사람들에게 거부감을 줄 수 있죠

하지만, 그 깊은 맛을 잘 느껴보면 맛있다는 생각과, 그 고깃국을 내기 위한 소고기 한점 맛보면 정말 맛있더군요

 

평양냉면을 못 먹는 사람을 위해 갈비탕도 한그릇 주문하긴 했어요

 

남포면옥은 을지로 직장인들의 성지이기도 합니다.

퇴근후 어복쟁반 한그릇에 소주 한잔, 맥주 한잔 하다

마무리롤 평냉 한그릇 시원하게 하고 집에가면

마셨던 술도 모두 깨는 마법이겠죠?

 

 

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능라도, 섬세한 반찬 그리고 새우젓

능라도 평양냉면도 정말 맛있죠

여기도 어복쟁반, 만두 모두 정말 맛있는데 새우젓이 정말 예술입니다.

큰 새우젓하나 올려서 한입 먹으면 정말..... 훌륭하더군요

마냥 짜기만 하지 않고, 단맛이 감도는게 예술인데

 

고소한 이북식 만두와 잘 어울리고, 전과도 잘 어울려요

수육에는 금상첨화겠죠?

 

그리고 평양냉면 또한 진한 고깃국물에 말아져 나오기 때문에

시원하게 여름을 보내기 좋은 메뉴입니다.

 

요즘 평양냉면 값이 너무 올라서 쉽게 먹기 좀 껄끄럽더군요

값이 좀 내려갔으면 좋겠어요

물론 비싼 값을 하겠거니해도

 

너무 비싼 감이 없지 않죠?!

 

모두 여름에 맛있는 냉면 한그릇 하세요