놀면 뭐먹지?

여름 날씨가 너무 덥습니다.갑자기 이렇게 더워도 되는건가요여름에는 그래서 보양식을 많이 찾아서 드시고 계시죠 여름만 되면 기운이 쭉 빠지고 입맛도 없고… 다들 그런 경험 있으시죠?이럴 때일수록 잘 챙겨 먹는 게 중요해요.대표적으로 몇가지 뽑자면장어구이, 삼계탕, 추어탕, 콩국수, 오리백숙 정도가 있지 않을까 싶네요 장어구이 고단백, 고영양 덩어리인 장어는 여름철 스태미나 보충에 딱이에요. 달콤짭짤한 양념 발라 구워 먹으면 입맛도 절로 돌아오고, 피로가 싹 풀리는 느낌! 특히 몸이 허하거나 기력이 떨어질 때 강력 추천해요. 여름 보양식의 대표 주자, 삼계탕 어린 닭 한 마리에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘을 넣고 푹 끓이면 완성! 국물까지 뜨끈하게 마시면 속이 든든해지고, 땀이 나면서 노폐물도 싹 빠져나가는 ..

일식 맛집 2025. 6. 15. 10:10

스낵바 논데는, 종로의 논데에 이은 2번째 매장이었던곳으로스시뿐만 아니라 다양한 스낵류를 즐길 수 있는 이자카야입니다.멘치카츠나 생선조림 등 다양한 음식들이 있죠. 매장은 넓지 않은데, 홀과 다찌로 구성되어있으며다찌는 예약한다면 오카마세도 준비가 가능하다고합니다.논데의 메뉴판 젊은 스낵바 느낌으로 분식집 식기가 제공되는데귀엽네요가끔은 그래도 이자카야니까 좋은 식기가 생각나긴 하는데컨셉에 맞게 달라지기는 하는것 같아요앞접시일 뿐이니까요!생맥주 한잔!삿뽀로 생맥주인데 정말 시원하고 맛있습니다.기본 찬으로 제공되는 샐러드는 익숙한 소스의 맛으로 어느것과도 잘 어울리는 양배추 샐러드입니다. 매장 내부는 일본감성 가득하게사케도있고 캐릭터도있고전단지도 붙어있습니다. 술마실맛 나는 느낌이라고할까요?이곳의 장점은 직..

일식 맛집 2025. 6. 13. 08:00

라멘트럭은 합정에서 유명했던 라멘 맛집입니다.합정은 라멘이나 돈카츠 맛집이 많이 있는 곳이라고 생각해요그런 라멘트럭이새로 오픈했더군요 라멘트럭은 돈코츠 베이스의 라멘으로돈코츠는 돼지뼈를 우려낸 육수입니다.그래서 잡냄새로 호불호가 있을 수 있는데 여기는 닭육수를 섞어서 그 맛의 균형을 잡았습니다.거기에 간장소스로 맛을 잡으면 이에케라멘이 됩니다.라멘의 종류는미소라멘소유라멘이에케라멘토라파이탄돈코츠라멘 등으로 다양하게 분류되는데각각 간장이냐, 된장이냐, 돼지육수냐 닭육수냐로 나뉠것 같습니다. 내부는 새로 오픈해서 그런지 깔끔하고 깨끗하고 정갈합니다.일본 분위기 풀풀 나고 좋네요가격도 저렴하니까 건대후문에 있는 이에케라멘은건대맛집으로 떠오를것 같아요완전 일본라멘뭐 일식 일본라멘이니까 맞긴한데진짜 일본에서 먹는것..

일식 맛집 2025. 6. 12. 21:09

서울의 여러 히츠마부시를 먹어보며히츠마부시 묶음 리뷰를 써볼까 싶은 생각이 듭니다.물론 이미 많은 히츠마부시 리뷰가 있기 때문이죠 이번에 다녀온곳은 그릇이 남다르더군요꼭 나무 그릇, 일식 그릇에 담아내어주지 않아도 히츠마부시의 맛은 변함이 없죠온도감? 밥의 적정함? 소스의 간간함다만 다른곳과의 비교에서 아쉬운것은빠르게 대강 제공된 느낌이 있다는거죠 색이 조금 아쉽고촉촉함이 없으며향이 적었습니다.색은 갈색이 돌았으면 좋겠는데, 촉촉한 기름과 수분감으로 밥과 잘 어우러지며불향과 장어의 소스향이 어우러지는게 일반적일 수 있죠 이곳은 반대였죠 맛이 없는건 아니라도다른 히츠마부시를 경험해보았습니다. 재방문은 하지 않을것 같아요!

일식 맛집 2025. 5. 31. 08:55

정우 라는 곳은일식당으로 오마카세, 가이세키가 메인인 다이닝입니다.다찌석 즉 바석으로 되어 있으며 룸이 1개 있습니다. 점심메뉴로 히츠마부시를 판매하고 있는데 우연히 방문하게 되었습니다.히츠마부시는 장어덮밥의 한 종류로 장어를 숯불에 소스와 함께 구워내는감칠맛과 식감이 좋은 음식입니다. 정우는 정갈하게 제공되는데함루, 해목, 마루심과는 다르게 조금 작은 느낌이 있네요그래도 고급스럽게 깔끔하게 나옵니다. 장어구이와 계란말이 약간연근과 장국, 오이절임과 단무지, 와사비, 샐러드, 고로케, 자완무시(계란찜)이 제공됩니다. 장어는 그렇게 크지 않고 밥이 생각보다 적었습니다.밥을 리필 가능한지는 여쭤보지 않아서 모르겠네요 앞에서 굽는 모습을 직관할 수 있는데그래서 더 맛있었나봅니다. 충분히 삼성역, 봉은사역, ..

일식 맛집 2025. 5. 21. 22:10

직장인의 점심이라기보다점심을 먹을 때한식의 비율보다일식의 비율이 크게 높아진건 개인의 취향일지 우동과 돈가스를 먹은 주간의 기록 우동은 [가조쿠]가조쿠 우동은 왕십리에서 시작되어 성수와 건대 인근에 매장을 갖고있는 우동 맛집입니다.면이 정말 맛있어서 자주 생각나는 식당이죠우동에 튀김 잔뜩 들어간 한그릇은든든하면서도 감칠맛나는 그런 맛입니다. 점심으로 든든하겠죠? 두번째로는 돈가스돈가스는 [돈가스전원] 이라는 식당입니다. 돈가스 전원도 왕십리와 압구정에 매장이 있네요 그러고보니전원은 참 초창기 스타일의 일식 카츠로바삭함과 두툼함을 둘다 가지고 있어서든든하게 한끼를 즐길 수 있는 아주 좋아하는 맛집입니다. 일식카츠의 묘미는겉바속촉 아닐까 싶네요서울에는 요즘 돈까스 맛집이 정말 많아서 좋습니다. 그리고 피..

일식 맛집 2025. 5. 18. 07:27

요즘 일본의 식당들이 많이 우리나라로 들어오고 있는것 같네요이번에 말씀드리는 식당 '다이센스시'는 일본 맛집으로 유명하다고 하더라구요 스시의 중요한것은 물론 네타(회)의 맛과 신선도도 중요하지만샤리(밥)의 찰기와 간도 아주 중요하죠 이곳은 회와 스시, 튀김, 미소장국이 함께 제공되는 한상을 경험해봤습니다. 초밥의 크기는 딱 적당했습니다맛이나 접객도 그렇고나쁘지 않네요 맛있습니다. 튀김도 괜찮았습니다새우. 가지. 호박 한남동 나인원한남에 놀라가면 한번 가볼만 하겠어요

일식 맛집 2025. 5. 11. 09:44

코노미스시라고 회전초밥 맛집이 있습니다성수에 있는데 진짜 맛있네요 갓덴스시 좋아하는데 갓덴스시보다 매장수는 적어도 회가 신선하고, 롤이나 회를 싫어하는 분들이 드실만한다른 익힌 메뉴들이 많고, 맛있어서 좋아요 코노미스시는 타임빌라스수원 롯데몰에 있고성수에도 있네요 회전초밥의 퀄리티가 정말 좋습니다.사진 보면서 또 먹고싶어지네요 오징어도 많이 많이 먹어주고위에 소스가 다양해서 전혀 물리지 않아요 참치 퀄리티도 한번 보세요길게 빠진 네타와 샤리가 잘어울리네요 소우동도 한그릇 야무지게 냠냠이번에는 롤과 다른 음식들도 주문해봅니다. 시원하게 입가심으로 맥주 한잔 하구요 디저트도 종류가 다양하고아이스크림, 크림브륄레, 몽블랑 등음료도 많고 아이들이 먹기 좋은것도 많으니근처에 있다면 자주 갈 것 같네요!! 너무..

일식 맛집 2025. 5. 6. 17:43