강남/삼성 한우 소고기 맛집, 해봉정육 미경산 한우의 부드러움

한우 먹으러 갈때, 소고기 먹으러 갈 때

어디를 주로 가시나요?

 

창고43, 해봉정육, 경복궁, 또다른 여러 한우 맛집들

그중 저는 셋다 종종 가지만 이번에는 해봉정육을 알려드리려고합니다.

해봉정육은 무쇠철판에 고기를 구워주시는곳인데

바쁘면 안구워주시기 때문에.... 그리고 고기 굽는 분의 기술에 따라 맛이 달라지기 때문에...

이거는 여러 식당의 비슷한점이겠네요

 

해봉모둠으로 이것저것 나왔습니다.

갈빗살, 등심, 안심, 차돌박이, 안창살을 먹었습니다.

 

 

그런데 고기를 정말 맛있게 구워주시는 경우도 있었는데

오버쿡해서 구워주시는 바람에 질기게 먹은 타임도 있었네요

먹는 속도에 맞춰서 고기를 구워주시는건 좋은데

한번은 바싹 마르게 구워주셨습니다..

 

 

그런데 고기 자체는 맛있고, 퀄리티도 좋아요

서버분의 상황에 따라 달라지는게 아쉽지만

그래도 괜찮은 소고기 집으로 추천드립니다.

 

가격은 조금 비싸요 해봉 모둠만 해도 79,000원입니다. 400g기준이지만

대략 5만원 이상은 잡고 가야하는 식당이지만

추천드립니다!

 

야들야들 소고기 기름, 좔좔 흐르는게 정말 맛있어보이죠?

이때는 괜찮게 구워주셨는데 말이죠....