오스테리아 오르조, 라구파스타 정말 잘하는곳

여기는 정말 파스타 잘합니다

생각보다 짜다고 생각이 들 수 있어요

짭니다. 간이 쌔요, 그런데 그런 이유는 있다고합니다.

와인과 함게 즐기기 위해서겠죠

 

그리고 이탈리아에서도 지역마다 간의 차이가 있다고합니다. 해변가냐 육지냐겠죠?

 

오스테리아 오르조는 한남동에 위치한 미슐랭맛집입니다.

다년간 등재되는 유명한 식당이에요

 

오스테리아라는 말은 많은 식당에서 보셨을 이름입니다.

이탈리아 식당은 여러가지 수준으로 나뉜다고해요

리스토란테 : 가장 다이닝에 가까운 식당이며

트라토리아 : 조금 캐주얼하고

오스테리아 : 가장 캐주얼하며 편하게 식사하는 곳이라고해

피제리아 : 여기는 피자가 주가되는 식당입니다.

 

결국 우리나라에서는 모두 괜찮은 양식당이지만, 와인 리스트 구성이나

음식 서빙 가격등에도 영향을 조금은 주는경우이지만, 이탈리아 여행시에는 참고할만한 내용들일듯 합니다.

 

서론이 길었네요

  

튀긴 가지와 토마토 살사는 입맛을 이끌어올리는데 아주 우수한 음식입니다. 너무 맛있네요

 

봉골레파스타는 진짜 예술입니다. 간간함과 식감, 조화로움이요

얇은면이 라구소스를 한껏 흡수하여 맛을 올리는데

이곳의 시그니처라고 생각합니다. 정말 맛있어요

 

간이 좀 쌘데 와인을 먹으려고한건 아니라 페어링은 부족했습니다

하지만 오스테리아 오르조는 세번 이상 방문한 개인적으로 정말 좋아하는 식당이네요!

 

여러분들도 한번 방문해보세요!