이북음식 개성철렵, 새로운 느낌의 한식을 소개합니다.

오늘은 개성철렵을 다녀왔습니다.

새로운 느낌의 한식당이에요

 

이곳은 한정식 전문점 용수산의 새로운 매장입니다.

그래서 단품위주라도 정갈하고 깔끔하게 제공됩니다.

이곳이 왜 새로운 느낌이냐면 이북음식 전문점이기 때문이죠

 

메뉴가 특이합니다. 친숙하면서 느낌이 있죠

개성철렵국 : 메기, 붕어, 빠가사리, 동자개 등 잡고기와 소, 돼지, 닭으로 육수를 섞어

민물새우와 함께 먹는 개성전통의 전골요리라고합니다.

민물고기에 대한 거부감이 있을 수 있는데 모두 육수 내는데 사용해서 그런지 보이지 않았어요

게다가, 느끼함과 민물냄새가 나지 않았죠

특이합니다.

 

그리고

쏘가리 매운탕, 개성손만두전골, 개성 닭한마리, 서리태콩국수, 개성잔치비빔밥과 국

이름부터가 참 새롭습니다. 이런 메뉴 외에도 다양한 개성 느낌의 메뉴가 많아요

 

 

 

매장은 새로오픈해서 그런지 깔끔하고 깨끗합니다.

이런 식당 너무 좋아요

저는 대표메뉴인 개성철렵국을 주문했습니다.

정말 맛있게 먹었어요

 

육류가 조금 들어가며, 민물새우가 잔뜩 들어있는데, 입에서 톡톡 터지는맛이 좋았습니다.

 

반찬도 깔끔하게 있어야할 반찬들이 있었어요

음식과 잘 어울리는 반찬들로 말이죠

 

가끔 반찬이 별로인 경우가 있는데, 이곳은 그러지 않았아요

 

 

개성철렵은 삼청동 끝자락에 위치하고있습니다.

삼청동 나들이를 오셨다가 끝에서 점심식사 또는 저녁식사로 한끼 하기 좋은 느낌이에요

산좋고 공기좋은 북악산 아래에 위치하고 있기 때문이죠

 

오늘은 특이한 또는 특별한 한식, 개성음식 전문점 개성철렵을 리뷰해보았습니다.

여러분도 맛있는 한주 되세요!