놀면 뭐먹지?

스시논데는 장안동에서 시작된 아주 유명한 스시 오마카세입니다. 스시오마카세라고 하기보다 이자카야 오마카세라고 하는게 더 어울릴 듯 합니다. 장안동에서 시작된 논데는 을지로3가와 종로 사이에 매장을 오픈하고, 이제는 서울숲에 스낵바 논데를 오픈했습니다. 논데는 사람 한명한명이 정말 정겹고 친절한 매장입니다. 다만 그분들을 만나려면 수많은 사람들을 뚫고 캐치테이블로 예약을 성공해야만 하죠 여의도의 아루히가 있다면 을지로에는 논데가 있죠 많은 오마카세집들이 인기를 끌고 예약이 어려웠지만, 요즘은 많은 사람들이 해외를 나가고 더 나은 소비를 하다보니 미들급 스시야들이 많이 문을 닫고있다고 알고있습니다 하지만 논데는 여전히 많은 사람들로 인해서 방문하기가 아주 어려운 식당으로 인기를 끌고있습니다. 논데의 가격은 ..

일식 맛집 2023. 11. 17. 22:45

https://hbstore.tistory.com/4 돈까스 맛집 13곳, 우리나라 돈까스 정말 맛있지 않나요? 1부 돈까스는 정말 제가 좋아하는 음식입니다. 돈까스의 기술, 맛집은 상당히 많이 생겼습니다. 저는 그중 일식 스타일의 돈까스, 즉 돈카츠라고 해야할까요? 여러곳의 돈카츠를 소개해보려합니다. hbstore.tistory.com 강남 맛집과 서울 맛집의 한 구석이기도 하죠 일산 맛집, 일산의 축복까지 함께 이야기 해보겠어요 합정은 일식의 성지이기 때문에 합정맛집까지 그리고 압구정맛집을 소개해보겠어요 돈가스 맛집 1부에 이어서 남은 돈까스 맛집을 소개해드리겠습니다. 긴자바이린(더현대서울) 안즈(을지로) 오제제(롯데백화점 명동, 광화문, 하남스타필드, 강남, 신용산) 만돈(일산 웨스턴돔) 분지로(롯..

일식 맛집 2023. 11. 12. 20:22

돈가스는 정말 제가 좋아하는 음식입니다. 돈가스의 기술, 맛집은 상당히 많이 생겼습니다. 저는 그중 일식 스타일의 돈까스, 즉 돈카츠라고 해야할까요? 여러곳의 돈카츠를 소개해보려합니다. 개인적으로 1세대인 긴자바이린과 안즈부터 현재의 핫한 서울 맛집들을 알려드릴께요 강남 맛집과 서울 맛집의 한 구석이기도 하죠 일산 맛집, 일산의 축복까지 함께 이야기 해보겠어요 2부는 아래로!! https://hbstore.tistory.com/5 홍대 맛집, 서울 맛집 돈까스 맛집 13곳, 우리나라 돈까스 정말 맛있지 않나요? 2부 https://hbstore.tistory.com/4 돈까스 맛집 13곳, 우리나라 돈까스 정말 맛있지 않나요? 1부 돈까스는 정말 제가 좋아하는 음식입니다. 돈까스의 기술, 맛집은 상당히 ..

일식 맛집 2023. 11. 11. 20:28

안녕하세요? 두번째 글의 주제는 뭐로 할까 고민하다가 히츠마부시를 정리해보았습니다. 우선! 방문하고 소개드릴 히츠마부시 전문점들은 아래와 같습니다. 강남 맛집을 소개하는 느낌이네요, 함루는 아니지만요~! 1. 마루심 2. 함루 3. 해목 4. 우나기모토 5. 타마 6. 우나기야 7. 우나유 그리고 이곳들의 성격은 모두 다르죠 :) 히츠마부시는 곧 장어덮밥을 의미합니다. 그런데! 여기서 우나기동, 즉 일본어 동으로 끝나는 음식들이 덮밥으로 많이들 알고 계시겠죠? 텐동, 가츠동, 사케동, 카이센동, 물론 장어덮밥의 종류중 우나기동도 해당되지만 히츠마부시와 우나기동의 차이는 격식의 차이가 가장 크다고합니다. 우나기동은 도시락 느낌이 강하고, 히츠마부시는 예쁜 상자에 가지런히 담아져 제공되죠 짧은 내용 전달이었..

일식 맛집 2023. 11. 10. 20:17